| 序号 | 专利名称 | 技术摘要 | 解决的技术问题 | 适用场景 | 所属领域 | 咨询量 | 操作 |
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| 1 | 一种贡梨果干片的制作设备及其制作方法 | 本发明公开了一种贡梨果干片的制作设备，包括箱体，箱体从首端到尾端依次设有雾化腔室... | 但是贡梨在深加工过程中，果肉中的酚类化合物以及易氧化引起贡梨变色，而现有的果蔬护... | 机械化农业及园艺机具制造 | 机械化农业及园艺机具制造 | 57 | 咨询专家咨询热线：020-31700520 |
| 2 | 一种芒果保鲜剂及其制备方法 | 本发明属于水果保鲜技术领域，具体公开了一种芒果保鲜剂及其制备方法。本发明芒果保鲜... | 【背景技术】 现阶段我国水果的采后损失率非常高，据统计，达到了3... | 蔬菜、水果罐头制造 | 蔬菜、水果罐头制造 | 14 | 咨询专家咨询热线：020-31700520 |
| 3 | 一种蕨菜多糖含片及其制备方法 | 本发明属于食品加工技术领域，具体公开了一种蕨菜多糖含片及其制备方法。本发明蕨菜多... | 然而，蕨菜生产季节性强，采收集中，采后易褐变老化，不易保鲜；加之当前蕨菜加工简单... | 蜜饯制作 | 蜜饯制作 | 63 | 咨询专家咨询热线：020-31700520 |
| 4 | 一种百香果果皮制备风味果干的方法 | 本发明属于食品加工技术领域，具体公开了一种百香果果皮制备风味果干的方法。本发明百... | 百香果不仅其果肉果汁富含各种营养，价值高，而且百香果果皮也具有较高的营养价值，其... | 蜜饯制作 | 蜜饯制作 | 66 | 咨询专家咨询热线：020-31700520 |
| 5 | 一种艾蒿酥性饼干及其制作方法 | 本发明公开了一种艾蒿酥性饼干及其制作方法，属于食品加工领域。本艾蒿酥性饼干由如下... | 艾蒿具有很高的保健功效，而目前艾蒿类的食品还存在如下问题：1、艾蒿类产品的品种单... | 糕点、面包制造 | 糕点、面包制造 | 54 | 咨询专家咨询热线：020-31700520 |
| 6 | 一种青枣饮料颗粒及其制作方法 | 本发明提供一种青枣饮料颗粒及其制作方法，属于食品加工领域，所述青枣饮料颗粒由以下... | 其富含Ca、Mg、Fe、Cu、Mn及维生素B1、维生素B2、胡萝卜素，并含有大量... | 碳酸饮料制造 | 碳酸饮料制造 | 34 | 咨询专家咨询热线：020-31700520 |
| 7 | 一种壮族特色小吃紫薯香芋糍粑及其制备方法 | 本发明属于食品领域，特别涉及了一种壮族特色小吃紫薯香芋糍粑，按重量份数计，包括以... | 糍粑具有柔软香甜、食用方法多样、加工简单和保存容易的特点，深受广大消费者的喜欢，... | 方便面制造 | 方便面制造 | 75 | 咨询专家咨询热线：020-31700520 |
| 8 | 一种圣女果果酒的酿造方法 | 本发明提供一种圣女果果酒的酿造方法，涉及食品加工技术领域，圣女果果酒的酿造方法包... | 虽然，中国番茄制品出口量居世界第一，但85％以上的番茄加工制品为番茄酱和番茄沙司... | 碳酸饮料制造 | 碳酸饮料制造 | 78 | 咨询专家咨询热线：020-31700520 |
| 9 | 一种芒果酒及其制作方法 | 本发明提供一种芒果酒及其制作方法，属于食品加工领域，制作方法包括以下步骤，首先将... | 但芒果属于呼吸跃变型果实，采收正值夏秋季，采后迅速后熟，易腐烂且对低温敏感，易遭... | 蜜饯制作 | 蜜饯制作 | 56 | 咨询专家咨询热线：020-31700520 |
| 10 | 一种保健复合果蔬饮料及其制备方法 | 本发明涉及饮料加工技术领域，具体涉及一种保健复合果蔬饮料及其制备方法，采取单因素... | 水果、蔬菜不但能抗癌、降低过多胆固醇、清除胆盐、减少血脂、净化血液，而且还可以防... | 碳酸饮料制造 | 碳酸饮料制造 | 55 | 咨询专家咨询热线：020-31700520 |
| 11 | 一种西番莲柠檬复合果汁及其制备工艺 | 本发明提供一种西番莲柠檬复合果汁及其制备工艺，涉及食品加工技术领域，该复合果汁包... | 但因拥有较硬的果皮则难以直接食用，直接食用其果汁比较酸，含酸量达到4.34％ 由... | 碳酸饮料制造 | 碳酸饮料制造 | 43 | 咨询专家咨询热线：020-31700520 |
| 12 | 一种乳酸菌发酵圣女果汁及其制备方法 | 本发明属于食品技术领域，具体公开了一种乳酸菌发酵圣女果汁及其制备方法。本发明的乳... | 【背景技术】 圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名叫做樱桃番茄，... | 碳酸饮料制造 | 碳酸饮料制造 | 23 | 咨询专家咨询热线：020-31700520 |
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